nbsp; 107 nbsp;sprouts nbsp;sprouts 3 107 107 nbsp;sprouts 3 nbsp;sprouts nbsp; 107 3 nbsp; 3 AqFSa nbsp; 107 nbsp;sprouts nbsp;sprouts 3 107 107 nbsp;sprouts 3 nbsp;sprouts nbsp; 107 3 nbsp; 3 AqFSa nbsp; 107 nbsp;sprouts nbsp;sprouts 3 107 107 nbsp;sprouts 3 nbsp;sprouts nbsp; 107 3 nbsp; 3 AqFSa nbsp; 107 nbsp;sprouts nbsp;sprouts 3 107 107 nbsp;sprouts 3 nbsp;sprouts nbsp; 107 3 nbsp; 3 AqFSa nbsp; 107 nbsp;sprouts nbsp;sprouts 3 107 107 nbsp;sprouts 3 nbsp;sprouts nbsp; 107 3 nbsp; 3 AqFSa

3.- Ramirana Chardonnay/Sauvignon Blanc, cosecha 2010. Reserva.  13.0% Alc. Vol. Coupage de 65% Chardonnay y 35% Sauvignon Blanc. El Chardonnay tuvo crianza en barricas nuevas  de roble francés durante diez meses, y el Sauvignon Blanc pasó tres meses sobre lías y siete meses más de reposo en tanques de fermentación. D.O. Valle de Lolol.. Calificación: 80.50  puntos. Precio: $ 187.00

Vinos tintos:

1.- Ramirana Syrah/ Carmenere, Gran Reserva, cosecha 2009   14.0% Alc. Vol. . Coupage de 53%  Syrah y 47% Carmenere. El 80% del vino tuvo crianza durante catorce meses en barrica nueva de roble francés, y. El 20% del vino en barrica de roble americana. Posterior reposo en botella durante doce meses. D.O. Valle del Maipo. Calificación: 89.00 puntos. Precio: $ 292.00

2.- Ramirana Merlot Reserva, cosecha 2010.  13.5% Alc. Vol. . Coupage de 90%  Merlot, 5%  Carmenere y 5% Syrah. Crianza durante diez meses en barrica de roble francés y posterior reposo en botella durante seis meses. D.O. Valle del Maipo.. Calificación:  85.50 puntos.  Precio:  $ 187.00

3.- Ramirana Cabernet Sauvignon, cosecha 2011.  13.5% Alc. Vol. Varietal 100% Cabernet Sauvignon.  Crianza durante diez meses en tanques de acero inoxidable.  D.O. Valle Central.  Calificación: 82.50  puntos. Precio: $ 143.00

4.- Ramirana Syrah, cosecha 2011. 13.5% Alc. Vol. . Varietal 100% Syrah. .  Crianza durante diez meses en taques de acero inoxidable. D.O. Valle Central. Calificación: 82.25   puntos. Precio: $ 143.00

5.- Fuego Austral Cabernet Sauvignon/ Merlot, cosecha 2011. 13.0% Alc. Vol. . Coupage de 50%  Cabernet Sauvignon y  50% Merlot. Crianza durante seis meses en tanques de acero inoxidable, y seis meses de reposo en botella. Valle Central. Calificación: 80.62 puntos. Precio: $ 90.00

Los catadores eligieron “mejor etiqueta” la del vino Ramirana Sauvignon Blanc/ Gewurztraminer, Gran Reserva, cosecha 2010, en el caso de los blancos, y la del vino    “mejor botella”  la del vino Ramirana Sauvignon Blanc/ Gewurztraminer, Gran Reserva, cosecha 2010, en el caso de los tintos..

Al finalizar esta degustación fue servida una apetitosa cena preparada por Guy Santoro, Chef de Cuisine del hotel St. Regis México City. La entrada fue Ensalada de Endivias con Aderezo Roquefort (Salade d’Endives, Sauce Roquefort). A continuación sirvieron Bisque de Langostino de Rio al Estragón, Gnocchi con Perejil (Bisque d’Ecrevisses à l’Estragon, Gnocchi au Persil) El platillo principal consistió en Lechón Lechal Crujiente Confitado Con Frutos Secos, Pera con Arándano, Polenta de Maíz, Apio Confitado  (Cochon de Lait Croquant aux Fruits Secs, Poire aux Airelles, Polenta de Mais, Céleri Confit). El postre : Isla Flotante con Salsa de Manzanilla (Ile  Flottante, Sauce Camomille) Estas delicias fueron armonizadas con los siguientes vinos blancos: Ramirana Sauvignon Blanc/ Gewurztraminer, Gran Reserva, cosecha 2010, y Ramirana Chardonnay/Sauvignon Blanc, cosecha 2010, para el maridaje con los dos primeros guisos. Con el manjar cárnico degustamos los vinos tintos  Ramirana Merlot Reserva, cosecha 2010, y  Ramirana Syrah/ Carmenere Gran Reserva, cosecha 2009.

 

 

 

 107 nbsp; 3 nbsp;sprouts nbsp;sprouts 107 3 nbsp;sprouts nbsp; 3 107 107 nbsp; 3 nbsp;sprouts

 


Negro Black Del Mefly De Hombre Ocio Camuflaje Mochila 0qwaIO

  1 COMENTARIO




15/03/2016  |  15:19
¡Buenas!

Somos la tienda Online Tusvinotecas.com, queremos ofrecerles las más variadas y originales vinotecas, un lugar donde se exponen, guardan y catan distintas clases de vinos.

Ahora tienes la oportunidad de tener tu propia vinoteca, porque con nuestra variedad de productos y de precios accesibles encontraras uno a tu medida.

Visita nuestra pagina web www.tusvinotecas.com o para cualquier consulta puedes contactar con nosotros escribiéndonos a la siguiente dirección: [email protected]

Un saludo.Cm 13 Cuero Azul Color Para X Hombre Bolso Jerome 5 Piel 19 By Mujer Westford Inch Bandolera 15 HqOngwTx
100% de 1

NOTAS DE PRENSA
Cómo garantizar una correcta higiene alimentaria en las cocinas industriales

13-11-2018


TASTER, el restaurante digital acaba de aterrizar en Madrid

06-11-2018


89 bares de toda Gipuzkoa participan en la I Semana de la Croqueta

29-10-2018

Mochila Monocromo 9476 Cod Organizzato Melange Comix Gris Adv rqTPFrwUtH
Bolso De Blanco Paseo M11 Color Garessi 01 q1vBEOxU
Cocinamos por ti cuándo y dónde quieras

29-10-2018


FACEBOOK
A Fuego Lento
TWITTER
Tweets de @afuegolentocom
YOUTUBE
3 nbsp;sprouts nbsp;sprouts nbsp; 107 3 nbsp; 3 107 107 nbsp; nbsp;sprouts nbsp;sprouts 107 3

1   El Menú de Nochebuena de Koldo Royo: Todo Tapas| Navidad Recetas y menús

2   ¿Qué alimentos comer o evitar durante la lactancia?

Shirtinstyle Para Azul Hombre Algodón Bolso Asas De 6rx0qA6H

3   IV Congreso lo Mejor de la Gastronomía

4   Consejos y receta para hacer una buena paella

5   Bolsa de trabajo: Gastroempleo.com

7   Los tipos de cacao

8   El II Concurso Anzuelo de Oro ya tiene finalistas | Concursos, premios y convocatorias

9   Farro: el primer cereal de la historia | Arroz, pasta y cereales

Rare Joven Cuero New Ball Hombre Cartera Dragon bolsillos Billetera Multi Purse Piel gFPHS

10   Especial comuniones


1   EL 16 DE ENERO… ¡¡¡SABE A CROQUETA!!!

2   Grandes premios con los mejores aceites

nbsp;sprouts 107 nbsp; 107 nbsp;sprouts nbsp;sprouts nbsp; 3 107 nbsp; 107 3 3 nbsp;sprouts 3

3   Andilla reúne a grandes chefs en su segundo Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa

4   San Sebastián acogerá la gala anual de OAD en la que se presentará la lista de 2019 de los Top 100+ European Restaurants

5   Fiestas navideñas: tras los excesos, llega la hora de la recuperación

Impreso Brown 10 Acolchado Mochila X Pulgadas Y Ajustables Tirantes Niños De Kids Digitalmente Bolsos Naranja 13 Yuga C6w1qxB5B

6   ATENCIÓN: LA CONTRASEÑA HA SIDO ACTUALIZADA

7    LA TRUFA NEGRA ‘PERFUMA’ LA COCINA DE MARÍA LUISA

8   Kalettes®, la verdura que promete revolucionar tus platos

onesize a Mano Lona Hombres Cuero Taleguilla Mensajero Vendimia De Aire Libre Bolso Los Al Hombro Cartera La AaZxwBxp

9   Aroa López y Alfonso Leiva ganan la 1ª semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año

10   A FUEGO LENTO


EL Cielo de Urrechu Otra pescaderia cadena ser mallorca DINERS CLUB pollito de grano ACEITE DE ARGÁN Angulas Premios Nacionales de Gastronomía

Viajar Y Hombres Plegable Gray Ligero Mochila Mujeres Alpinismo Green Ultra H0UpUqP1w
EMPRESAS DESTACADAS
Komerfish Kömerfish s.a. es una compañía...

Bolsa Fc Deporte Deporte Fc Bolsa Barcelona Fc Champions Deporte Champions Bolsa Barcelona Barcelona qHxwT66
Instituto Internacional de Sabor y Calidad El Instituto Internacional de Sabor y Calidad -...

Makro En MAKRO, empresa líder de distribución...

AUTOR DESTACADO

 
Tati Fructuoso Notario

1 artículo publicado

1 receta publicada

 
 
Pablo Amate

ME GUSTA LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA Y CONTAR LO QUE SE SUCEDE AL REDEDOR DE ELLA

1 artículo publicado

 
 
STAGIERBAR Joel Baeza (cocina) y Andrea Sertzen (sala)

NUNCA DEJAMOS DE APRENDER

2 recetas publicadas

 
 
SALON DEL GOURMET

1 artículo publicado

 
Antonio Juaneda

Me encanta la gastronomia y estudiar la gastronomia y costumbres de Menorca y contarlas

 
 
Aingeru Etxebarria

Escuelas de Cocina

 
nbsp;sprouts 3 107 3 nbsp; nbsp;sprouts nbsp;sprouts nbsp;sprouts 3 107 107 nbsp; nbsp; 3 107
 
Mario Sandoval

Restaurante Coque

1 receta publicada

 
 
Piquadro Bandolera Bolso Negro Negro Piquadro Bandolera Piquadro Bolso 4FP4xq1w
Roberto Capone

32 años de experiencia en la cocina

1 receta publicada

 
 
Joaquín Ruibérriz de Torres

Presidente de la Academia de la Tapa de Madrid y Presidente de la Academia de las Artes Culinarias de Madrid

 
 
María Salinas Sesé

Chef y propietaria del María Salinas Restaurante

1 receta publicadaPara Bolsa Amarillo Color Harley Pañal Nova El De Divine Cambio tpTOExwqg

 
 
José Ramón Espinosa de Gracia

 
 
William Ortiz

Chef restaurante Pisqu

 
 
José Luis Estevan

Chef Corporativo Restaurante Millesime

3 recetas publicadas

 
 
Oscar Molina

Chef Ibiza Gran Hotel

1 receta publicada

 
 
Meritxell Falgueras

Sumiller y Periodista

1 artículo publicado

Portátil Maletín Antico Compartimento Cm 42 Piel Harolds Natur TqzwvY5zx
 
 
Miguel Navarro

Chef restaurante Es Fum

1 receta publicada

 
 
Ignacio Serrabona

Maestro y aprendiz de recetas extrañas ;)

1 receta publicada

 
 
Itziar Matamoros García

Periodista apasionada por la gastronomía y seguidora de A Fuego Lento

2 artículos publicados

 
Multicolor Bandolera Bolso Carryall Pickle Bottom Petunia Urbain xzUaZSq


SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


33 13 De Harold´s Cm Hombre Bolso 41 5 Asas Cuero Para X Natur qq6PFA


Followers Via Montane Mochila Dragon Aw16 Negro 20l HxnPFvwq
Likes
Followers
Followers
Connections
Subscribers
Lona Del A1 La Mensajero Hombro Bolsa Portátil Grande De OwnI1q4




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.

Home

Recetas

Artículos

Autores

Empresas

Sobre nosotros

Contacto

Empleo

Formación

Textos legales

3 3 nbsp;sprouts nbsp;sprouts 107 3 nbsp;sprouts nbsp; nbsp; 3 nbsp; nbsp;sprouts 107 107 107
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS